Bir süpermarket müdürü, perakende mağaza sahibi veya alışveriş sepetine ihtiyaç duyan bir mağazayı işleten biriyseniz muhtemelen kendinize şu soruyu sormuşsunuzdur: "Alışveriş sepeti karışımına sezonluk bir ürün ekleyebilir miyim?" önce. Bunu kısaca açıklayalım, özellikle de küçük köşe mağazalarından büyük zincir süpermarketlere kadar her türlü mağazayla çalışan bir alışveriş sepeti tedarikçisinin parçası olduğum için. Bu sadece tatil temalı bir arabayı sıraya koymakla ilgili değil; sezonluk eklemelerin mağazanız, müşterileriniz ve hatta bir araba filosu çalıştırmanın pratik tarafı için gerçekten anlamlı olmasını sağlamakla ilgilidir.
Öncelikle bir şeyi açıklığa kavuşturalım: Sezonluk ürünler sadece dekor değil, aynı zamanda işlevseldir. Pek çok mağazanın bu kısmı atladığını gördüm ve sonunda sevimli görünen ama 20 kiloluk balkabağı, bir kutu tatil kurabiyesi veya devasa bir torba kuş tohumu taşırken dayanamayan arabalarla karşılaştılar. Sezonluk unsurları eklemenin ardındaki "neden"den, ardından mevcut araba filonuzla "nasıl" çalışacağından ve bunu baş ağrısı olmadan nasıl başaracağınızdan konuşalım.
Birincisi: "Alışveriş Sepetine Sezonluk Bir Ürün Ekleyebilir miyim?" diye soran kim?
Bu soru açıkçası iki ana gruptan geliyor. Bunlardan biri, sezonluk indirimlerden yararlanmak isteyen mağaza sahipleri; sonbaharda Cadılar Bayramı kostümleri ve elma şarabı, kış aylarında ambalaj kağıdı ve jambonlu akşam yemekleri için düşünün. Eğlenceli, temalı arabaların (Aralık'ta Noel Baba şapkalı veya Ekim'de korkuluk çıkartmaları olan) olduğu diğer mağazaları görüyorlar ve bu çabaya değip değmeyeceğini merak ediyorlar. Diğer grup da düzenli müşteriler: İnsanlardan bana mesaj atıp "Çocuğum, üzerinde kardan adam bulunan çizgi film arabasını çok seviyor; mağazam için bir tane alabilir miyim?" diye mesaj attı. Yani bu sadece bir iş görüşmesi değil; bu bir müşteri deneyimi aramasıdır.
Durun, gerçekçi olalım: her sezonluk ürün her alışveriş sepetinde işe yaramaz. Diyelim ki organik ürünler konusunda uzmanlaşmış bir bakkal işletiyorsunuz. Parlak, gürültülü bir tatil tasarımına sahip bir sepet eklemek markanızla çelişebilir. Ancak Noel ağaçları veya tatil yemekleri için 5 kiloluk patates torbaları gibi yoğun sezonluk alışverişler yapan büyük bir mağazaysanız, yalnızca sezonluk değil aynı zamanda dayanıklı bir arabaya ihtiyacınız var. Aslında düz tabanlı bir alışveriş arabasının devreye girdiği yer burasıdır. Düz taban, balkabağı veya çelenk gibi düzensiz şekilli mevsimlik eşyaların yuvarlanmadan ve hasar görmeden taşınması için mükemmeldir. Sonbaharda standart kavisli tabanlı arabalardan düz tabanlı arabalara geçiş yapan birkaç mağazayla çalıştım ve onlar bana bunun o sezon ürün hasarını neredeyse %25 oranında azalttığını söylediler. Bu sadece bir hile değil; pratik bir yükseltme.
Anahtar: Sezonluk Eklentiler ve Tam Temalı Sepetler
Pek çok tedarikçinin (ve mağazanın) yaptığını gördüğüm hata şu: her sezon için doğrudan özel tam temalı sepetlere atlıyorlar ki bu hem pahalı hem de gerekli değil. Bunun yerine sezonluk ürünleri yedek parça olarak değil, eklenti olarak düşünün. Diyelim ki halihazırda bir ticari alışveriş arabası filonuz var; bunlar sağlamdır, günlük kullanım için üretilmiştir ve yıllarca dayanır. Sezonluk çıkartmalar (çıkarılabilir, böylece bir ay içinde değiştirebilirsiniz) veya küçük, geçici özellikler (tatil kartları için mini sepet veya hediye çantaları için kancalar gibi) eklemek, her sezon tamamen yeni bir set satın almaktan çok daha uygun maliyetlidir.
Ama durun, ya butik ya da hediyelik eşya dükkanı gibi daha çok küçük, eğlenceli eşyalara odaklanan bir perakende mağaza işletiyorsanız? Bir perakende mağaza alışveriş arabası genellikle daha küçüktür ve mumları, kupaları ve tatil süslerini taşımak için mükemmeldir. Keçe fiyonk veya sap üzerinde "Hediyelerinizi Buraya Sarın" yazan küçük bir tabela gibi mevsimsel bir vurgu eklemek kolaydır ve müşteriler küçük dokunuşlardan hoşlanırlar. Portland'da bir butiğim bana, müşterilerin alışveriş sepetlerinin fotoğraflarını Instagram'da yayınlamayı sevmeleri nedeniyle bu küçük vurguların tatil satışlarını %10 artırdığını söyledi. Bu, büyük ve pahalı bir revizyonun değil, ince bir sezonluk eklentinin gücüdür.
Çocuk Merkezli Sezonluk Ürünler: Bu Nişi Gözden Kaçırmayın
Mağazanızda alışveriş yapan çocuklu çok sayıda aile varsa, çocuk arabaları için mevsimlik ürünler hiç düşünmeden alınır. Dürüst olalım; bir çocuk eğlenceli bir araba gördüğünde öfke nöbeti geçirme olasılığı çok daha az olur ve ebeveynler alışverişlerini gerçekten yapabilirler. Çocuklara yönelik metal oyuncak arabası, yılın bu zamanında, özellikle de küçük bir kardan adam veya balkabağı tasarımı gibi mevsimsel bir dokunuşa sahip olduğunda büyük bir hit olur. Çocuklar onları itmeyi sever ve ebeveynler metal olduklarını takdir eder, böylece bir haftalık kullanımdan sonra kırılmazlar.
Peki ya güvenlik kısmı? İşte bu noktada çocuk koltuğuna sahip alışveriş arabası devreye giriyor. Çocuklar için sezonluk bir araba ekliyorsanız yine de güvenli, sağlam bir çocuk koltuğuna ihtiyacınız var. Geçen yıl Denver'daki bir bakkal Cadılar Bayramı için plastik bir çocuk arabası denedi ve plastik çatladığı için bu sadece bir ay dayandı. Sezonluk tasarıma sahip metal bir modele geçmek bu sorunu çözdü ve koltuk için küçük bir balkabağı minderi eklediler. Çocuklar daha uzun oturdu, ebeveynler daha mutluydu ve araba kırılmadı. Bu bir kazan-kazan durumu.
Tüm Filonuzu Yükseltmeden Gerçekten Sezonluk Bir Öğeyi "Ekleyebilir misiniz"?
İnsanların sorduğu en büyük soru bu, değil mi? Sadece birkaç aylık sezonluk kullanım için yeni arabalara binlerce dolar harcamak istemiyorlar. Kısa cevap: evet, yapabilirsiniz. Müşterilerime önerdiğim birkaç pratik yöntem:
-
Çıkarılabilir Sezonluk Aksesuarlar: Daha önce de belirttiğim gibi, manyetik çıkartmalar (metal arabalar için) veya yapışkanlı vinil (plastik için) ucuzdur ve değiştirilmesi kolaydır. Sonbahar yapraklarını eylülde, balkabaklarını ekimin ortasında koyup Şükran Günü'ne bırakabilir misiniz? Hayır, durun, Şükran Günü bir hafta sonra; hindi veya bereketli yiyeceklerle değiştirin. Daha sonra kardan adamlar veya Noel Baba şapkaları takmak için Aralık ortasına kadar onları indirin. Bu, yılda 4 set çıkartma demektir ve yeni arabalardan çok daha ucuzdur.
-
Ağır Sezonluk Ürünler için Geçici Eklentiler: Noel ağaçları veya saman balyaları gibi büyük, hacimli şeylerle uğraşıyorsanız, tamamen yeni bir arabaya ihtiyacınız yoktur; yalnızca ekstra takviyeye sahip bir arabaya ihtiyacınız vardır. Düz tabanlı bir alışveriş arabası burada mükemmeldir çünkü düz taban daha büyük, daha ağır bir yükü bükülmeden destekleyebilir. Müşterilerimin çoğu, Kasım ve Aralık aylarında bu sağlam düz tabanlı arabalardan birkaçını normal filolarına ekliyor ve tatilden sonra standart olanlara geri dönüyorlar. Bu şekilde yılda yalnızca bir kez kullandığınız arabalara para harcamazsınız.
-
Sezonluk Sepetleri Kiralamak ve Satın Almak: Durun, hepimizin fazladan arabaları depolayacak yeri yok. Birçok küçük mağaza tatiller için sezonluk araba kiralıyor. Farklı mevsimler için önceden temalı ticari alışveriş arabaları olan birkaç kiralama ortağıyla çalışıyorum ve bunları 2-3 ay boyunca kiralayabilirsiniz. Yıl boyunca alışveriş arabalarına ihtiyaç duymayan küçük bir mağazaysanız veya yalnızca sezonluk pop-up'lar yapıyorsanız bu harika bir şey.
Sezonluk Alışveriş Sepeti Öğelerini Eklerken Kaçınılması Gereken Yaygın Hatalar
Pek çok insanın bunu berbat ettiğini gördüm, bu yüzden en çok duyduklarımın üzerinden geçelim:
- Sezonluk ürünü çok ağır yapmayın: Arabanın sapını çeken büyük bir çıkartma veya çok dolu bir sepet eklerseniz, araba sallanabilir. Sezonluk eklentileri hafif tutmanızı öneririm (maksimum bir poundun altında).
- Bakımı unutmayın: Sezonluk ürünler çabuk kirlenebilir. Çıkartmalarınız varsa silinmesinin kolay olduğundan emin olun (manyetik olanlar vinilden çok daha kolaydır). Sezonluk bir çocuk koltuğu minderiniz varsa, onu çıkarılabilir hale getirin, böylece onu çamaşır makinesine atabilirsiniz.
- Markanızla çatışmayın: Mağazanız tamamen minimalizm üzerine kuruluysa, neon pembe bir tatil arabası müşterileri rahatsız edecektir. Gösterişli tasarımlar yerine ince vurgulara (altın bir fiyonk veya küçük bir tabela gibi) sadık kalın. Eğlenceli, aile dostu bir mağazaysanız, her şeyi yapın. Bu sadece müşterilerinizin beklentilerine uyum sağlamakla ilgilidir.
Müşteriler Sezonluk Alışveriş Sepetleri Hakkında Aslında Ne Düşünüyor?
Geçen ay düzenli olarak alışveriş yapan birkaç kişiye (ve birkaç mağaza müşterime) sordum ve yanıtlar oldukça tutarlıydı. Ebeveynlerin çoğu, alışverişi daha az stresli hale getirdiği için çocuklarının sezonluk arabalarını sevdiklerini söyledi. Chicago'daki bir anne bana şöyle dedi: "4 yaşındaki çocuğum ne zaman mağazaya gitsek ağlardı çünkü sıkıcı arabayı itmek istemiyordu. Şimdi kardan adamı arıyoruz ve o sürekli çocuk koltuğunda oturuyor." Mağaza yöneticileri, sezonluk yoğun dönemlerde temalı arabalarla eğlendiklerinde yaya trafiğinde %5-15 oranında bir artış gördüklerini söyledi.
Ancak işin püf noktası şu: Sezonluk alışveriş sepeti dayanıksızsa müşteriler bunu fark eder. Atlanta'daki bir mağaza geçen yıl ucuz bir plastik çocuk arabasını denedi ve iki hafta içinde bozuldu. Sonunda çocuklar için metal oyuncak arabasına geçtiler ve o da hala güçlü. Aradaki fark gece ve gündüzdür; metal arabalar zorlu kullanıma dayanıklıdır, plastik olanlar ise dayanmaz. Bu nedenle, sezonluk kullanım için bile dayanıklı bir arabaya yatırım yapmaya değer.
Özetle: Alışveriş Sepetinize Sezonluk Bir Ürün Eklemek İyi Bir Fikir mi?
Günün sonunda cevap şu: yalnızca mağazanız, müşterileriniz ve bütçeniz için anlamlıysa. Her sezon tamamen yeni bir filo satın almanıza gerek yok; küçük, eklenti öğeler çoğu yerde işe yarar. Ağır mevsimlik ürünler satan büyük bir bakkal iseniz, birkaç sağlam, düz tabanlı alışveriş arabasına yatırım yapmak buna değer. Küçük bir butikseniz, perakende mağazanızın alışveriş arabasındaki incelikli çıkartmalar çok işe yarayacaktır. Ve çok sayıda aileniz varsa, mevsimlik bir çocuk metal oyuncak arabası veya tatil için geliştirilmiş çocuk koltuğuna sahip bir alışveriş arabası olan bir araba hem çocukları hem de ebeveynleri mutlu edecektir.
Mağazanız için neyin doğru olduğundan hâlâ emin değilseniz (geçici bir kiralamaya mı, birkaç sağlam arabaya mı yoksa eklentilerle ilgili bazı ipuçlarına mı ihtiyacınız var) sohbet etmek için bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin. Tüm bu alışveriş sepeti türleriyle çalışan ekibin bir parçasıyım ve ihtiyaçlarınıza, bütçenize ve müşterilerinize neyin uygun olduğunu belirlemenize yardımcı olabiliriz.
Referanslar
- Süpermarket Sanayicileri Derneği. (2022). Sezonluk Perakende Trendleri: Müşteri Deneyimi Analizleri.
- Alışveriş Sepeti Dayanıklılık Raporu. (2023). Küresel Perakende Ekipman Üreticileri Birliği.
- Küçük İşletme Perakende Araştırması. (2021). Ulusal Bağımsız İşletme Federasyonu.